Jižní Itálie v červenci, proč ne? Spolu s průvodkyní Janou Palenčárovou jsme vyrazily poznávat krásy Apulie, která bývá přezdívána „Karibik středomoří“ pro nádherné světlemodré moře a bílé pláže. I přes spalující horko jsme si vychutnaly nádherný zájezd plný úžasných míst, a hlavně skvělého jídla a pití této ještě stále skryté části Itálie. Pojďte se podívat, jak zájezd To nejlepší z Apulie + MATERA + KOUPANÍ V MOŘI probíhal, a inspirovat se, kam s námi v létě zamířit!
Vyrážíme na průzkum Apulie
Ráno jsme se sešly s naší cestovatelskou skupinkou na letišti v Praze a odletěli do města Bari. Z Bari jsme vyrazili objednaným transferem do krásného hotelu na pláži, kde už nás čekala naše průvodkyně Jana Palenčárová se svým italským přítelem Nikem, který z Apulie pochází. Na nic jsme nečekali a rovnou se vydali prozkoumat krásné historické město Bari.
Nejdelší promenáda v Evropě se nachází v Bari
Místním autobusem jsme dorazili do centra Bari – hlavního města regionu Apulie a branou na Blízký východ. Bari bylo obchodním centrem a dnes je proslulé také tím, že se v něm nacházejí relikvie svatého Mikuláše, které jsou uloženy v bazilice sv. Mikuláše – Basilica di San Nicola.
Nádherná bazilika sv. Mikuláše
Hned po příjezdu do města na nás dýchla jedinečná atmosféra: dámy, které si v úzkých uličkách postaví stoly, aby na ulici vyráběly čerstvé těstoviny, tzv. orecchiette, úzké malebné uličky historického centra, bazilika San Nicola a nábřeží, kde můžete sedět na lavičce a pozorovat obzor s výborným místním vínem v ruce.
Po prohlídce romantického starého centra jsme celá hladová skupinka zamířili do Nikem vybrané restaurace, kde se podávají ty nejčerstvější italské těstoviny a mořské plody. Nás ale nejvíce zaujala pizza Stracciatella. Nejedná se o pizzu s čokoládou, jak by název napovídal. Ale o pizzu se sýrem Mozzarella z Apulie. Stracciatella di bufala je měkký sýr, který se vyrábí z buvolího mléka. Sýr obsahuje malé kousky (stracciatella doslova znamená „trochu na kousky“) tvarohu.
Po výborném obědě nás naše průvodkyně Jana zavedla do ulice via dell'Arco Basso, známé také jako via delle Orecchiette. Tato ulice se proslavila tím, že se zde nacházejí „orecchiette dámy“, které každý den vyrážejí do ulic, aby připravily čerstvé těstoviny – orecchiette.
Známá barijská celebrita Nuncia
Po příjezdu z Bari nás čekal připravený hotel s nádhernou pláží a úchvatným mořem. Krásné zakončení prvního dne na pláži.
Koupání v azurové vodě bylo velmi příjemné
Další den ráno jsme se vydali objednaným transferem do města Altamura na ochutnávku výborného křupavého chleba – pane di Altamura, do pekárny Antico Forno Santa Chiara. Chléb se připravuje odpradávna z tvrdé pšenice a peče se zásadně v troubě vytápěné dřevem. Po ochutnávce chleba a degustaci výborného vína – Primitivo, se celá skupina shodla, že lepší chléb ještě nejedla.
Ochutnávka altamurského chleba byla vynikající
Po výborné ochutnávce jsme se vydali do města Matera. Jeden z hlavním bodů našeho zájezdu. Matera je úchvatné kamenné město, které je vytesané ve skalách, plné labyrintu skalních uliček, schodišť a domků. Město proslavil James Bond a jeho honička autem mezi kamenným městem. Matera ale není jen pouhou filmovou kulisou, je mnohem víc. Je to působivé a dechberoucí město, které bylo dříve městem chudých a nemocných, a tím pádem ostudou Itálie. Dnes je tomu přesně naopak. Matera je pýchou jižní Itálie a položkou na seznamu UNESCO. Na několik hodin jsme se ponořili do objevování tohoto úžasného místa.
Po návratu na hotel nás opět čekala nádherná pláž a možnost se zchladit v krásném Jaderském moři. Večer jsme měli možnost pozorovat malebný západ slunce nad mořem a městečkem Giovinazzo.
Třetí den nás čekal odpočinek na pláži u hotelu. Teplota dosahovala bezmála 40 ºC, a proto bylo rozhodnuto, že dnes se bude hlavně odpočívat, koupat v osvěžujícím moři a popíjet výborný koktej Aperol Spritz, který k Itálii patří. Náš hotel Riva del Sole nabízí soukromou pláž, bazén, několik restaurací a barů.
K relaxaci samozřejmě patří i osvěžení Aperol Spritzem
Odpoledne nás vzala naše průvodkyně Jana do překrásného městečka jménem Giovinazzo. Městečko Giovinazzo byla dříve vesnice plná rybářů, námořníků a obchodníků. Dnes je to překrásné město s historickým centrem, malebnými podloubími a uličkami typickými pro tuto oblast.
Uličky Giovinazzo byly úchvatné
Večer jsme se vydali se skupinkou na výbornou ochutnávku toho nejlepšího, co region Apulie nabízí: víno Primitivo, sýry, klobásky a šunky. Úžasný závěr dnešního dne.
Degustací nikdy není dost, tentokrát v Giovinazzu
Další den ráno jsme se vydali od opatství San Vito na dobrodružný výlet lodí kolem města Polignano a Mare. Náš italský kapitán nám za zvuků italských slavných písní ukazoval nádherné skalní město přímo z moře, dále tajemné jeskyně a nechybělo ani koupaní v průzračné vodě přímo na širém moři.
Po dvouhodinové skvělé plavbě náš čekalo město Polignano a Mare. Polignano a Mare je rybářské městečko na pobřeží Jaderského moře, které je vystavěné na skalních útesech vysoko nad mořem. Naše skupinka se vydala na průzkum malebných uliček historického města. Po cestě jsme si všimli, že se na různých místech objevuje poezie od známých i neznámých autorů. Tyto citáty a verše jsou součástí projektu, který má za cíl povzbudit kreativitu a lásku k literatuře.
Citáty a verše na podporu kreativity a lásky k literatuře
Navštívili jsme i jednu z krásných vyhlídek - terasu Santo Stefano. Odsud jsme mohli pozorovat vlnobití moře.
Výhledy na útesy v Polignanu a Mare jsou dechberoucí
Mohli jsme si prohlédnout také nádhernou pláž, kterou pravděpodobně uvidíte na všech památkových předmětech – Lama Monachile. Pláž je doslova magnetem všech návštěvníků Polignana, proto se na ní v létě bohužel nedá hnout.
Oblíbená pláž místních v Polignanu a Mare
A samozřejmě i povinná fotografie u rodáka z Polignane a Mare – slavného italského zpěváka a skladatele Domenica Modugno. Za jeho sochou najdeme schody zvané Volare, které vedou na promenádu po nádherných útesech města.
Foto s Domenicem Modugnem muselo být
Odpoledne nás pak čekal výlet do proslulého Alberobella. Městečko Alberobello patří mezi nejznámější destinace v Apulii a vlastně i celé Itálii. Městečko je známé díky domečkům trulli. A nás čekala procházka nádhernými uličkami města.
Domečky trulli jsou jako z pohádky
Na poslední den zájezdu byl naplánován odpočinek u moře. Po nádherném programu, který pro nás naše paní průvodkyně připravila, jsme dnes mohli odpočívat, užívat si moře a naposled si vychutnat ty nejlepší dobroty z Apulie.
Celý zájezd byl plný zážitků a ochutnávek těch nejlepších dobrot z Apulie. I přes velké horko jsme si zájezd velmi užili. Vydejte se také s námi do nádherného koutu Itálie a vyzkoušejte to nejlepší z její kuchyně. Těšíme se na vás na dalším zájezdu To nejlepší z Apulie + MATERA + KOUPANÍ V MOŘI!
