Předvánoční výlet k našim severním sousedům je vždy skvělý nápad. Polské trhy jsou jako z pohádky, ty varšavské ale neprávem leží ve stínu jiných měst. Varšava vás přitom ohromí svou architekturou, výbornou gastronomií a překvapivě klidnou sváteční atmosférou, která vám umožní zpomalit a užít si skutečné kouzlo Vánoc.
Můžete se těšit na nákupy za příznivé ceny, a kdo ví, možná vás překvapí i pořádná sněhová nadílka. Adventní zájezdy do Polska najdete v naší nabídce každoročně a obvykle se v ní dlouho neohřejí, stejně jako ten letošní do Varšavy.
Cesta do Varšavy je sice o kapku delší, ale rozhodně stojí za to. Přečtěte si, proč byste měli příště vyrazit třeba právě tam.
1. Polsko = nákupy
Ochutnejte lokální potraviny a nakupte ručně dělané výrobky
Na vrchol seznamu nemůžeme zařadit nic jiného než místní vánoční trhy. Polsko je pro nás Čechy doslova nákupní ráj a ani Varšava není výjimkou. Svátečně vyzdobené obchůdky a stánky najdete v podstatě po celém městě, nejhezčí trhy i výzdobu ale hledejte ve starém městě.
Na Hradním náměstí (Plac Zamkowy), Staroměstském náměstí (Rynek Starego Miasta), podél městských hradeb (i přímo na nich), tam všude najdete stánky se vším, co k tradičním středoevropským Vánocům patří: nechybí svařák, perníčky, pouliční jídlo, dřevěné, slaměné i skleněné ozdoby, kovářské výrobky, pletené a háčkované doplňky ani další handmade výrobky.
Pokud máte raději prověřené kamenné prodejny, vsaďte na nákupní centrum Zlaté Terasy hned vedle hlavního nádraží.
2. Star(onov)é město
Většina budov ve městě je věrohodně zrekonstruovaná
Srdcem Varšavy je Stare Miasto, jehož historie sahá až do 13. století. Osud se s polskou metropolí příliš nemazlil – během Varšavského povstání v roce 1944 bylo zničeno zhruba 85 % budov ve městě. Po válce se však Poláci semknuli a zdevastované středověké budovy a náměstíčka v centru věrohodně zrekonstruovali. S nadsázkou tak můžeme říct, že jde o nejmladší staré město v Evropě.
Star(onov)é město je tak okouzlující, že bylo v roce 1980 zapsáno na seznam UNESCO. Co tedy vidět a neminout? Rozhodně Královský hrad (Zamek Królewski), někdejší sídlo polských panovníků a prezidenta, kde dnes sídlí část Národního muzea. O pár kroků dále stojí nepřehlédnutelná cihlová arcikatedrála sv. Jana Křtitele, jeden z nejvýznamnějších svatostánků v zemi, kde je pochován například Henryk Sienkiewicz, laureát Nobelovy ceny za literaturu. Úchvatný je také kostel sv. Anny, z jejíž zvonice budete mít centrum jako na dlani.
Minout byste neměli ani rudou pevnost Barbakan a ruiny městských hradeb, po kterých se dokonce můžete projít. Za hradbami pak najdete barokní palác Krasińských (dnes sídlo Polské národní knihovny) nebo památník Varšavského povstání.
Čtení: Zájezdy do Polska – srovnání a doporučeníČtení: Zájezdy do Polska – srovnání a doporučení3. Světelná show u paláce Wilanów
Royal Garden of Light u paláce
Jednou z památek, které přečkaly válečné běsnění, je Wilanowský palác (Villa Nova). Barokní zámek obklopují rozsáhlé zahrady, díky kterým získal přezdívku „polské Versailles“. A právě tyto zahrady se před Vánoci mění v kouzelný světelný park. Na nejrůznější pohádkové bytosti, květiny, fontánky, tunely, oblouky a další světelné instalace je použito několik tisíc úsporných LED žárovek, které problikávají do rytmu klasické hudby.
Některé večery se navíc na fasádu paláce promítá speciální videomapping. Oficiální název světelné show je Royal Garden of Light a je to jeden z vrcholů varšavské vánoční sezóny, který byste si neměli nechat ujít.
4. Varšavský „Manhattan“
Trhy najdete i před nejznámějšími budovami
Zajímavý kontrast k historickému centru tvoří sousední polský „Manhattan“ – čtvrť plná moderních mrakodrapů. Nejzajímavější budovou je bezesporu Palác kultury a vědy (Palac Kultury i Nauki), který byl s výškou přes 230 metrů dlouho nejvyšší stavbou v zemi.
Palác je sice jedním ze symbolů města, dodnes však budí kontroverze. Varšava budovu získala darem od Sovětského svazu a na její výstavbě v letech 1952 až 1955 se podílelo okolo 3,5 tisíce dělníků, z nichž 16 při práci zemřelo. Dnes zde sídlí technické muzeum nebo kongresový sál. Návštěvníci, kteří se nebojí výšek, mohou vyjet na vyhlídkovou terasu do 30. patra. Před palácem v prosinci najdete roztomilé vánoční trhy a oblíbené venkovní kluziště.
V roce 2022 byla poblíž Paláce kultury dokončena stavba mrakodrapu Varso Tower, který i s anténou měří 310 metrů a v současnosti je tak nejvyšší budovou v Polsku i celé Evropské unii.
5. Kuchyně, která zahřeje
Ochutnejte skvělou místní kuchyni
Před třeskutou zimou vás zachrání vydatná polská kuchyně. Na trzích si můžete pochutnat na tradičním pouličním jídle, jako jsou grilované klobásy (kielbasa) a sýry (oscypek), sladké i slané vafle (gofry), preclíky (obwarzanek), zapiekanki (podlouhlá zapečená veka s houbami a sýrem), svařené víno (grzaniec, do kterého vám Poláci klidně přilijí i vodku), medovina nebo teplý kompot ze sušeného ovoce (kompot z suszu).
V restauraci pak doporučujeme ochutnat poctivou polskou polévku (žurek, boršč nebo třeba rosol – kuřecí vývar), která zaručeně zahřeje, a k tomu například pirohy (s masem, sýrem, houbami…), vepřový řízek (kotlet schabowy), bigos, gołąbki (zelné závitky s masem) a další speciality. Foodies a další gastronadšenci by měli navštívit halu Koszyki, designové tržiště a vyhlášenou food hall, kde můžete ochutnat jak polskou, tak mezinárodní kuchyni.
6. Bonusový tip: zastávka v Lodži
Za návštěvu rozhodně stojí vánoční Lodž
Pokud by vám zbyl nějaký čas navíc, zastavte se také v Lodži. Třetímu největšímu polskému městu se občas přezdívá „polský Manchester“, protože dříve patřilo ke špičkám textilní výroby v Evropě. Není to ale typicky turistická destinace, postrádá totiž tradiční historické centrum. Zato se můžete kochat úchvatnou industriální architekturou a také vilami zámožných průmyslníků. Třeba palácem Izraela Poznańského. Právě jeho fabrika – nepřehlédnutelný komplex budov z červených cihel – se před 20 lety proměnila v nákupní a zábavní centrum Manufaktura.
Lodž je také důležité kulturní a umělecké centrum. Na místní filmové škole studovali režiséři Andrzej Wajda, Roman Polański a další filmoví velikáni. Je zde také mnoho galerií a muzeí, mezi nimi třeba Muzeum kinematografie nebo Muzeum moderního umění, které se pyšní největší sbírkou moderního umění v celém Polsku.
Vánoční trhy jsou pak roztříštěny podél Piotrkowské ulice, jedné z nejdelších nákupních ulic v Evropě. Na jejím konci stojí náměstí Svobody (Plac Wolności), kde je možné nahlédnout do podzemních městských kanálů.
