Dubajané mají zvláštní chutě. K oblíbeným nápojům mezi místními patří Ayran, který se připravuje z čerstvého bílého jogurtu, vody a ochucuje se solí i drceným pepřem. Pro českého turistu je však jeho chuť atypická, v častých případech nepoživatelná.
Tento nápoj je výborný především v horkých dnech, jelikož dokáže zahnat žízeň. Pije se ke všem pokrmům, neboť dokáže mezi sebou přehlušit jednotlivé ostré nebo pikantní chutě. Dochucení nápoje záleží na chuti každého konzumenta, někdo si ho ochucuje česnekem nebo citrónovou šťávou.
Tradiční "turecká" káva
V Dubaji můžete ochutnat i kávu s práškovým zlatem
Tradičním horkým nápojem je silná, černá káva, která je v emirátech velmi oblíbená. Dle tradičního způsobu se zpravidla připravuje v džezvě, během vaření se přidává cukr. Postup přípravy kávy v džezvě je náročný, jelikož se vše připravuje na plotýnce a káva se musí několikrát přivést k varu.
V Dubaji je několik mezinárodních kavárenských řetězců, ve kterých se připravuje velmi lahodná káva všech druhů. K dostání je zde espresso, latté, cappuccino nebo horká čokoláda.
Místní i turisté rádi zavítají do speciálních kaváren, které jsou označovány názvem Sheesa café. Zde se pokuřuje z vodní dýmky, nabídka příchutí tabáků je velmi pestrá. Vyzkoušet můžete kávu, čokoládu, anýz, jahodu, vanilku nebo broskev.
Čaj na mnoho způsobů
Pití čaje je v arabském světě tradicí
Standardním teplým nápojem je čínský čaj, který se připravuje v kovových konvičkách. Čaj se popíjí ze skleněných, velmi malých šálků, je velmi sladký. Ochucuje se citronem nebo snítky máty.
Populární je Bubble tea, což je široká škála osvěžujících ochucených ovocných a mléčných čajů. Tyto nápoje se podávají chlazené nebo horké a jsou do nich přidávány přírodní tapiokové perly, které vysajete z kelímku pomocí tlustého brčka!
Čtení: Zájezdy do Dubaje – srovnání a doporučeníTip pro horký den
Přes den se hodně pije čistá voda nebo čerstvé ovocné šťávy, které jsou oblíbené mezi turisty. Velmi dobře chutná šťáva z granátových jablek, ananasu, pomerančů nebo grapefruitu.
