Těžko popsat v jedné větě tuto futuristicky vyhlížející budovu. Ve zkratce se jedná o dům, který je postaven tak, aby se na jednom místě kloubila architektura s funkčností a zároveň aby v popředí zůstal důvod, proč byl vlastně postaven. Při letmém pohledu byste totiž jen těžko hádali, že právě hledíte na tržnici. A právě o gastronomii zde jde především.
Bláznivá podkova
Markthal byl postaven v Rotterdamu. Druhé největší holandské město platí především za důležitý dopravní uzel, kde se kromě historického významu velmi dbá na moderní přístup, který je na první pohled vidět v městské architektuře. Právě jedním z důkazů rotterdamské urbanizace je stavba Markthal. Stavbu, která byla slavnostně otevřena 1. října 2014, navrhlo architektonické studio MVRDV. Šedá budova ve tvaru podkovy je postavena z přírodního kamene.
Další zajímavostí této stavby je její fasáda, ta je totiž prosklená a speciální instalace skleněných oken za pomoci ocelových kabelů dohromady tvoří největší kabelovou strukturu fasádních oken v Evropě. Fasádu instalovalo studio Octatube, které se na použití skla a oceli v budovách specializuje.
Co najdeme uvnitř? Obří parkoviště i všechny chutě světa
Uvnitř najdete všechny chutě světa
Jedná se o obytnou a administrativní budovu, která však nabízí více než velkorysé obchodní prostory pro tržnici v jejím pravém slova smyslu. Kromě stovky různých stánků s nejrůznějšími pochutinami zde sídlí asi 15 tradičních obchodů s potravinami, dále supermarket a čtyřpatrové parkoviště pro zhruba 1200 aut. Nakoupíte zde tradiční lokální suroviny, ale i ovoce a zeleninu, rybí pochoutky nebo třeba řezané květiny. Pokud chcete přivést svým blízkým nějaký suvenýr z cest, ty nejhezčí najdete právě zde.
Nakoupit můžete i místní produkty
Centrum myslí na potřeby nakupujících, proto upravilo standardní otevírací dobu, na kterou jsme v našich končinách zvyklí. Zatímco v neděli zde nakoupíte až odpoledne, páteční večery disponují prodlouženou otevírací dobou.
Čtení: Zájezdy do Holandska – srovnání a doporučeníNěco pro umělecky založené duše
Až vás unaví šum prodávajících, zakloňte hlavu a upřete zrak na vizuální dílo Horn of Plenty umělců Arna Coenena a Iris Roskama. Kresba ukazuje nadměrně zvětšené ovoce, zeleninu, ryby, květiny a hmyz. Celková rozloha díla je 11 000 m². Právě díky ohromným rozměrům, které sahají přes celý strop nákupní části, se někdy slavné podkově přezdívá Sixtinská kaple Holandska.
Aby těch zajímavostí nebylo málo, závěrem podotýkáme, že v průběhu stavby byly objeveny archeologické naleziště farmy z 10. století. Ta byla součástí vesnice, na jejichž základech byl postavený Rotterdam. Některé z objevených artefaktů jsou vystaveny poblíž centrálního schodiště v Markthal.
