Víte, že…
Téměř ve všech restauracích obdržíte k účtence panáka pálenky? Jako poděkování za vaši návštěvu.
Chorvatsko patří k zemím, ve kterých se hojně konzumují alkoholické nápoje. K nejoblíbenějším druhům patří nejrůznější destiláty, kterými se zpravidla zakončuje hlavní chod.
Nejoblíbenější alkoholické nápoje
K tradičním chorvatským pálenkám patří tolik oblíbená bylinná rakije. V láhvi destilátu je středomořská tráva, která dodá tekutině jemně nazelenalý vzhled. Kvalita rakijí je různá, zpravidla záleží na kvalitě trávy a délce louhování bylin.
Velmi oblíbenou pálenkou je loza, která se připravuje ze zbytků vinných hroznů, jenž se nespotřebují při výrobě vína.
Ženám doporučujeme ochutnat jemný, třešňový likér Maraschino, velmi příjemné, sladké chuti. Pokud neholdujete sladkým chutím, ochutnejte některé z výborných chorvatských vín. Ke kvalitním druhům patří dalmatská vína, především ta, která pocházejí z ostrova Vis. Z kvalitních bílých odrůd doporučujeme tokajské nebo malvaziji, z červených odrůd je výborný primoštenský babič.
Ochutnejte i místní pivo
Nejznámějším chorvatským pivem je Karlovačko a Ožujsko, což jsou piva s dlouholetou tradici. K oblíbeným produktům patří ležáky, nealkoholická piva a Karlovačko črno, což je tmavé pivo s výraznou chutí.
Káva na všechny způsoby
Z teplých nápojů je oblíbená černá káva, kterou Chorvaté popíjejí ne na turecký, ale italský způsob, tedy ve velmi malých šálcích. V místních kavárnách a restauracích si můžete objednat espresso, capuccino, latté nebo kávové speciality.
Letní osvěžení
Velmi oblíbené jsou nejrůznější míchané alkoholické a nealkoholické drinky. Největší výběr drinků nabízejí denní i noční bary, ale zakoupit je můžete i přímo na ulici.
V turistických centrech se hojně připravují džusy z čerstvého ovoce. Okusit můžete šťávu z pomerančů, ale i ananasu, vinných hroznů, granátových jablek nebo mixu citrusů.
