Pobaltská kuchyně je různorodá a vynikající. V letních dnech je ideálním osvěžením kvas, slabě alkoholický nápoj, kterému se říká dětské pivo. Pro milovníky sladkého je oblíbenou pochoutkou tzv. šakotis, dobrota z máslového těsta podobná našemu trdelníku, která se opéká nad uhlíky nebo ohněm. Ochutnat ale musíte i tradiční pobaltský bořšč, který v Litvě podávají studený a s kefírem.